Alimenti e bevande

Vedi le soluzioni per l'approvvigionamento e il sourcing di Ivalua in azione

Gestione dell'approvvigionamento e della catena di fornitura nel settore degli alimenti e delle bevande

Il settore degli alimenti e delle bevande (F&B) è interessato globalmente da un contesto di preferenze dei consumatori sempre più esigenti e mutevoli, fusioni e acquisizioni, sostenibilità e pressione a livello normativo, costo della manodopera e degli ingredienti più elevato e molto altro. Allo stesso tempo, si stanno verificando notevoli progressi nella catena di valore a livello di pratiche agricole, trasformazione di alimenti, produzione e tecnologia di imballaggio, trasporto e molto altro.

Le aziende nel settore F&B operano in un ambiente estremamente competitivo in cui la differenziazione dei prodotti, l'innovazione e l'immagine del marchio giocano un ruolo cruciale. In questo panorama, le catene di approvvigionamento sono una componente essenziale del successo sul mercato e possono rappresentare un vantaggio competitivo.

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Ivalua per il settore alimentare e delle bevande

Ivalua consente alle organizzazioni che operano nel campo dell'approvvigionamento e della catena di approvvigionamento di ottimizzare la spesa, collaborare strettamente con i fornitori, migliorare l'efficienza operativa e la visibilità e implementare programmi per monitorare il rischio, le prestazioni e la sostenibilità.

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Grazie a Ivalua, abbiamo ottenuto uno speed-to-value sorprendente e stiamo traendo beneficio da una soluzione source-to-contract semplificata e più specifica. Abbiamo già ottenuto 10 volte il ROI in un breve periodo di tempo.
Arindam SENGUPTA Vicepresidente Sourcing strategico e approvvigionamento globale

I nostri clienti del settore alimentare e delle bevande hanno ottenuto ottimi risultati:

$ 1,8 mld

Spesa diretta e indiretta gestita da una società di servizi per la catena di approvvigionamento

200.000

PO (ordini d'acquisto) per uno dei più grandi operatori nel campo della ristorazione in Europa

5.000

Fornitori gestiti all'interno del sistema da un'importante società di servizi per la catena di approvvigionamento

Partner esperto e affidabile per il settore degli alimenti e delle bevande

Una suite source-to-pay completa e unificata

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  • Digitalizzazione di tutti i processi
  • Gestione di ogni categoria di spesa
  • Miglioramento della trasparenza e della qualità dei dati